Référentiel du CAP agricole Services aux personnes et vente en espace rural : programme, compétences et évaluation

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Le guide FormaV est une synthèse pédagogique indépendante. Les référentiels et annexes des autorités sont proposés séparément dans la rubrique Documents sources.

Dossier vérifié le 23 octobre 2026 · CAP/CAP agricole · Sources et versions indiquées ci-dessous.

Le référentiel du CAPA SAPVER permet de relier les activités du métier, les compétences à acquérir et les conditions de certification. Cette page concerne Services aux personnes et vente en espace rural. Elle rassemble les textes disponibles et un guide de lecture pour préparer ton parcours.

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CAPa services aux personnes et vente en espace rural

Activités professionnelles et compétences à travailler

CAPA - Services aux personnes et vente en espace rural

Objectifs et contexte de la certification La notion de services aux personnes et aux territoires est à la croisée de grands enjeux de la société française : Le vieillissement de la population et l’attention portée au grand âge et à l’autonomie ; L’accès à une offre de services pour les populations en zone rurale ; L’inclusion numérique. Dans ce secteur aux activités très diverses, l'essentiel de la main d’œuvre est salariée. Ces activités peuvent aussi être exercées à titre bénévole, non salarié, ou dans certain cas en travailleur indépendant. Dans un même temps, de façon hétérogène, certains territoires ruraux se repeuplent créant ainsi une recomposition sociale. L’augmentation de la population rurale résulte de l’arrivée de nouvelles populations originaires de la ville, au sein desquelles plusieurs profils ont pu être identifiés tels que les jeunes familles, les retraités ou encore une nouvelle génération d’entrepreneurs ruraux sans oublier la migration vers les campagnes de demandeurs d’emploi. Cette redynamisation facilitée par le développement de nouvelles mobilités et technologies redéfinit les liens tissés dans les territoires de vie et/ou de travail. Le vieillissement de la population ainsi que la présence de nouveaux habitants dans l’espace rural entraînent de nouveaux besoins, notamment en matière d’intervention sociale. Cela soulève diverses questions telles que la proximité et l’accessibilité des services pour les utilisateurs. En effet, la dispersion de l’habitat en milieu rural et la fermeture de nombreux services rendus à la population rendent plus complexe qu’en ville l’accès aux prestataires de service. Dans l’espace rural l’étendue et la polyvalence de l’offre de services aux personnes et aux territoires sont essentiels. De nouvelles modalités d’accès aux services publics se développent. « L’accueil social » à la ferme, source d’activités dans les zones rurales, se structure [4] de plus en plus pour répondre aux sollicitations de la part d’institutions sociales et des accueillants ruraux. Les entreprises, associations, collectivités qui proposent des services sociaux, de « confort » ou des prestations liées aux loisirs, à la culture ou à l’accès au numérique contribuent à l’attractivité, à l’animation et à la cohésion des territoires ruraux. Ces activités de services à la personne ont en commun leur lieu d'exercice qu’est le domicile du client (domicile personnel et structure collective), et le fait de bénéficier d'un traitement fiscal particulier visant à développer et à structurer le secteur. Certains services sont également soutenus au titre des politiques de protection sociale à destination des publics fragiles.

Activités visées Pour le champ professionnel "services aux personnes" : Le titulaire du diplôme est un employé qualifié de niveau 3, qui assure des activités de services aux personnes, qui se définissent comme l'ensemble des activités contribuant au mieux-être des personnes. Il s'agit d'un secteur très diversifié et le titulaire du diplôme exerce son métier auprès de nombreux publics et notamment des publics dits fragiles : petite enfance, personnes handicapées, personnes âgées ou/et dépendantes. Il réalise ses activités sous le contrôle d'un encadrement ou de l’employeur, mais il doit faire preuve d’initiatives dans les tâches d'entretien et d'hygiène et dans les relations qu'il entretient avec les personnes dont il a la charge. Activités visées : 1. Communique dans le respect de la vie privée des personnes 1.1. Prend connaissance des demandes 1.2. Traite les informations pour assurer la continuité du service aux personnes 2. Organise, gère son travail et inscrit son activité dans le contexte de la structure qui l’emploie ainsi que dans la vie sociale et citoyenne 2.1. Respecte le planning de travail en appliquant les consignes reçues 2.2. Intègre son activité dans le fonctionnement général de la structure 2.3. Utilise le matériel et les produits nécessaires à son activité 2.4. Exécute le travail dans le respect des règles relatives à sa santé et à la sécurité 2.5. Utilise les différents documents de la vie professionnelle et sociale 3. Met en oeuvre les différentes techniques liées aux services aux personnes 3.1. Prépare et distribue des repas 3.2. Entretient le cadre de vie 3.3. Développe et maintient l’autonomie des personnes à travers des tâches de la vie quotidienne 3.4. Participe à la définition et à la mise en oeuvre des activités d’éveil Pour le champ professionnel "accueil-vente" : Le titulaire du diplôme est un employé qualifié de niveau 3, qui assure des activités d’accueil - vente. Il exerce son métier auprès de publics et clients divers, dans des commerces ruraux, de proximité et de première nécessité, dans des activités de services, et dans des commerces non sédentaires. Ces métiers s'exercent au sein de magasins de détail en alimentation générale ou spécialisée, d'entreprises artisanales (fromagerie, boucherie, boulangerie, ...), de petites et moyennes surfaces ou sur les marchés, par exemple. Le titulaire de l’emploi est en contact avec les clients, il doit faire preuve d’une certaine rigueur et autonomie dans les tâches et dans les relations qu'il entretient avec les clients. Il réalise les activités sous le contrôle d'un encadrement ou de l’employeur. Activités visées : 1. Communique pour répondre aux besoins du client 1.1. Assure l’accueil de la clientèle 1.2. Relaie les informations dans l’entreprise 2. Organise et gère son travail 2.1. Respecte le planning de travail 2.2. Prépare le matériel et les produits nécessaires à son activité 2.3. Exécute le travail dans les règles relatives à la santé et la sécurité et le respect de l’environnement 2.4. Utilise les différents documents de la vie professionnelle et sociale 3. Met en oeuvre les différentes techniques d’accueil et de vente 3.1. Assure une présence sur le lieu d’accueil ou le lieu de vente 3.2. Vérifie la conformité des produits mis en vente 3.3. Assure la gestion des produits 3.4. Assure la conservation et le magasinage 3.5. Assure la tenue des documents commerciaux 3.6. Assure la tenue de caisse 4. Assure l’entretien et à l’aménagement du local d’accueil ou du lieu de vente 4.1. Assure l’hygiène et à l’entretien des locaux 4.2. Assure l’embellissement des locaux

Blocs recensés dans la fiche RNCP. Lis les intitulés et les conditions pour distinguer les options, les enseignements généraux et les unités facultatives ; tous les blocs ne sont pas nécessairement à présenter dans ton parcours.

RNCP38390BC01 - Agir dans des situations de la vie courante à l’aide de repères sociaux

Prendre position dans une situation à caractère social et civique
Utiliser des outils dans des situations de la vie courante